Historia Del Mole Poblano Resumida

Otro platillo tradicional de la cocina mexicana es el mole poblanoA pesar de que esta receta es sin duda de las más complicadas de preparar vale la pena guisarla. Específicamente es originario de la ciudad de Puebla. Puebla fue el corazón de creaciones y mezclas y específicamente el Convento de Santa Rosa de Lima fue hogar de uno de los platillos más icónicos de la cocina mexicana.

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El mole es el ejemplo perfecto del mestizaje de sabores que vivimos durante la época del virreinatoEn aquellos tiempos las cocinas que marcaban la pauta eran la de los conventos.

Historia del mole poblano resumida. LA HISTORIA DEL MOLE. Historia del mole poblano platillo símbolo de nuestra gastronomía En la época prehispánica los moles se preparaban para los dioses 63854 Facebook Twitter Google Pinterest Whatsapp. La historia de este manjar.

La historia del mole se remonta a la época precolombina. Existen diferentes tipos de moles y uno de los más exquisitos es el poblano. Se dice que la historia del mole poblano comenzó al igual que otros platillos al interior del Convento de Santa Rosa.

Leyenda del mole poblano. El mole es un plato típico mexicano que se ha convertido en uno de los más preparados y de los más pedidos por la comunidad e incluso por los extranjeros que visitan el país. Son 2 las versiones más famosas que se le atribuyen a la creación de este delicioso.

Consiste principalmente en una salsa hecha con una gran variedad de ingredientes vertida sobre piezas de guajolote o pavo. 21 El Mole Poblano 211 Breve Introducción Histórica al Mole Está por demás mencionar que los sucesos que han ocurrido a lo largo de la historia son consecuencia del ambiente y el entorno en el que se desarrollan. La ruta del sabor mole poblano.

Sobre todo en la antigüedad cuando los relatos y testimonios eran un juego de teléfono descompuesto que terminaba en más de una sola versión. El aderezo del Tolomulli mole de. El mole poblano es una especialidad culinaria de la ciudad de Puebla.

Historia del mole. Hay dos versiones que se. Aunque el mole es originario de Puebla ya es un tesoro que nos caracteriza a todos los mexicanos y aunque su consumo es tradicional de fiestas como el Día de Muertos ya está presente en prácticamente todos lados sobre todo del centro y del sur de la República durante todo el año.